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평화가 경제다

투썸플레이스, 밸런타인데이 디저트 신제품 출시

지난 2월 1일부터 투썸 전국 매장에서 딸기와 초콜릿 두 가지 재료 활용한 밸런타인 디저트 선봬

 

 

(평화데일리뉴스) 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 밸런타인데이를 앞두고 케이크 및 디저트 신메뉴를 선보인다고 지난 1월 31일 밝혔다.

지난 2월 1일부터 판매된 투썸의 밸런타인 신제품은 ‘말하지 않아도 통하는 우리는 완벽한 한 쌍’이라는 콘셉트로, 찰떡궁합을 자랑하는 딸기와 초콜릿 두 가지 재료를 활용한 것이 특징이다. 다크, 밀크, 화이트에 이은 4세대 프리미엄 초콜릿으로 불리는 ‘루비 초콜릿’으로 특별함을 더한 케이크를 비롯해, 마카롱, 초콜릿 등 총 11종으로 선보인다.

대표 제품은 루비 초콜릿 무스와 베리 블라썸 무스다. 루비 초콜릿 무스는 핑크빛 루비 초콜릿 가나슈크림 사이사이에 국화 유자청으로 은은한 풍미를 더하고, 초코시트와 루비 초콜릿 산딸기무스를 레이어해 상큼함과 부드러움을 느낄 수 있다. 베리 블라썸 무스는 부드러운 마스카포네 생크림과 상콤한 오렌지 쥬레·라즈베리 무스의 조화가 어우러진 핑크빛 무스케이크로 로맨틱한 느낌을 자아낸다.

화려한 비주얼과 달콤하고 쫀득한 맛이 어우러진 마카롱 에뻬 3종도 준비했다. 새콤달콤한 과일쨈과 고소하고 부드러운 우유 버터크림이 곁들여진 라즈베리 바닐라, 고흥 유자와 보성 녹차크림 속 부드러운 생크림과 벨기에산 다크 초콜릿으로 만든 진한 초코 가나슈가 어우러진 보성 녹차 쇼콜라 마카롱 에뻬 총 3종이며, 선물하기 좋은 기프트 세트로도 판매한다.

또 밸런타인데이에 빠질 수 없는 초콜릿 상품도 마련했다. 쿠키앤크림, 라즈베리, 헤이즐넛 세 가지 종류의 하트 모양 초콜릿을 세트로 구성한 이번 시즌 스페셜 에디션 상품 봉봉쇼콜라와, 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움 식감이 특징인 벨기에산 초콜릿, 비앙카 트러플 초콜릿 4종, 화이트, 밀크, 다크 세 가지의 달콤한 벨지안 초콜릿으로 구성된 르메트르 초콜릿을 만나볼 수 있다.

이외에도 투썸은 밸런타인데이를 맞아 스테디셀러 케이크 10여종에 시즌 데코레이션을 더해 한정 판매한다. 스위트한 분위기가 더해진 투썸의 시그니처 디저트 메뉴인 스트로베리 초콜릿 생크림을 비롯해 마스카포네 생크림, 퀸즈 캐롯 등을 취향에 따라 고를 수 있다.

투썸플레이스는 최근 밸런타인데이를 연인뿐만 아니라, 마음이 통하는 친구, 동료, 가족들과 마음을 나누고 함께 즐기는 이벤트로 인식하는 이들이 늘고 있다며 비주얼과 맛을 겸비한 투썸의 시즌 케이크 및 디저트로, 사랑하는 이들에게 달콤한 즐거움을 선사해보시길 바란다고 밝혔다.


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지에스아이엘, 신용보증기금으로부터 15억 규모 투자 유치
(평화데일리뉴스) 본투글로벌센터는 멤버사인 스마트 안전 전문 기업 지에스아이엘이 최근 신용보증기금으로부터 15억원 규모의 투자를 유치했다고 지난 3일 밝혔다. 지에스아이엘은 2016년부터 본투글로벌센터 멤버사로 활동하고 있다. 이번 투자 유치에서 지에스아이엘은 50여곳이 넘는 공공기관 및 대기업 건설사 현장에 스마트 안전 시스템을 성공적으로 구축, 운영한 성과를 높게 평가받았다. 현장 수요 기반의 지속적인 연구 개발을 통한 기술 역량과 사업 성장 가능성도 이번 투자 유치에 주요 역할을 했다. 지에스아이엘은 건설 또는 산업 현장에 근로자의 안전을 확보할 수 있는 스마트 안전 시스템을 개발했다. 스마트 안전 시스템은 리스크 매트릭스를 기반으로 사물인터넷(IoT) 기술이 융·복합된 통합 안전 관리 시스템이다. 실시간 근로자 안전 관리, 위험성 평가, 장비 점검, 공정 관리와 작업 환경 요인을 안전 관리자에게 제공함으로써 효율적인 안전 관리와 비상 구호체계 SOS 등 신속한 대응이 가능하다. 국토교통부, 행정안전부로부터 신기술로 인정, 검증받은 기술이다. 지에스아이엘은 이번 투자 유치를 계기로 한 단계 더 고도화한 스마트 안전관리 시스템 제공에 집중할 계획이다. 스

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플리어 시스템, 피부 온도 검사 기능을 향상시킨 조정된 열화상 카메라 발표
(평화데일리뉴스) 플리어 시스템이 기능을 향상시켜 피부 온도를 신속하고 안전하게 비접촉식으로 측정하는* 조정된 열화상 카메라를 지난 6월 30일 발표했다. 플리어 EST™ 열 검사 솔루션은 건물 입구와 통행이 많은 구역에서 일선 검사를 제공해 안전성을 향상시키고 코로나바이러스 감염증-19의 확산을 억제하게 한다. 플리어 Axxx-EST, 플리어 T5xx-EST 및 플리어Exx-EST 시리즈 카메라는 검사 과정을 단순화해 검사 담당자들의 부담을 덜어주고 권장되는 사회적 거리두기 지침을 지키게 한다. 짐 캐넌 플리어 사장 겸 최고경영자는 “새로운 플리어 EST 열화상 솔루션은 거의 20년간 피부 온도 검사를 위한 열 측정 솔루션을 설계하고 제조한 경험의 결과물”이라며 “이들 새 카메라는 제한적인 교육 훈련만 받으면 피부 온도를 더 신속하고 정확하게 측정하도록 설치하고 작동하기가 가장 쉬운 카메라”라고 말했다. ● 플리어 스크린-EST 모드 또 새 EST 카메라는 처리량을 먼저 버전보다 25% 증가시키는 향상된 카메라 내 플리어 스크린-EST 모드를 제공한다. 업데이트된 스크린-EST 모드는 샘플 평균 기준 온도를 자동적으로 생성해 각 개인의 피부 온도를 그 기준

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구립은평뉴타운도서관, 2020 명사특강 ‘고미숙의 몸과 인문학’ 운영
(평화데일리뉴스) 구립은평뉴타운도서관은 작가 겸 고전평론가로 잘 알려진 고미숙 작가를 초청해 오는 7월 14일부터 28일까지 매주 화요일 저녁 7시 명사특강 "고미숙의 몸과 인문학"을 운영한다고 밝혔다. 인문학자이자 평론가로도 활동 중인 고미숙 작가는 다양한 방송과 강연을 통해 인문학의 새로운 시각과 비전을 제시하는 학자로 ‘나의 운명 사용설명서’, ‘스무 살의 인문학’, ‘열하일기, 웃음과 역설의 유쾌한 시공간’, ‘몸과 인문학’, ‘동의보감, 몸과 우주 그리고 삶의 비전을 찾아서’ 등의 저자이기도 하다. 작가는 이번 강연을 통해 코로나19 시대를 슬기롭게 극복하는 방법과 코로나19 이후의 삶과 비전에 대해 이야기를 풀어나갈 예정이다. 이 프로그램은 누구나 참여할 수 있으며 총 3회 걸쳐 ‘소유에서 자유로’, ‘소외에서 창조로’, ‘증식에서 순환으로’ 등 다양한 주제로 진행된다. 구립은평뉴타운도서관의 박종범 관장은 “코로나19로 힘들어하는 모든 분이 이 강연을 통해 삶의 긍정적 희망과 올바른 방향성을 찾는 시간을 보내기를 기대한다”고 말했다. 비대면으로 진행될 이번 강연은 각 가정에서 스마트폰이나 PC를 이용해 참여할 수 있으며 신청은 홈페이지를 통해 지난