홍스랜드·지헌목장 홍동석 대표

농가경제의 근간을 이루던 1차 산업의 위기와 함께 다양한 해법을 찾고 있는 가운데 융·복합의 새로운 성장동력을 창조하며 제주농가의 청사진을 밝히는 주인공이 있어 화제다. 제주도에 소재하고 있는 홍스랜드·지헌목장(대표 홍동석)은 2009년 제주시 최초로 젖소 HACCP을 취득하고 2010년, 제주도 축산낙농 분야 최고 달인 농가로 선정됐다.